笑う星に同行

1.ゴールデンハムの薄切りの作り方

中国の金華ハムを皮と骨を取り除いて洗面器に入れ、砂糖少々と金華酒を振りかけて約1時間蒸し、冷まして長方形に切り、2列に折って洗面器の上に置く。

2.ゴールデンレッグのハニーソースの作り方

厚めに切った金華火腿200g、種を取ったゴールデンデーツ10個ほど、砂糖100g、シュガーシナモン少々。 主な材料と小物をすべてボウルに入れて混ぜる。 50gの黄金の紹興酒をかける。 麺をぬれた片栗粉に浸して1時間蒸す。 ボウルから取り出して盛り付ける。 スペシャル：赤い色、カリッとした食感、ユニークなスタイル。

3.金と銀の蹄鉄法

金華ハムの1蹄と生脚の1蹄を洗って毛を取り除き、乾燥した状態でカットします。 キャセロール鍋に80%の水を入れ、ハムのひづめを中火で約1時間煮込んだ後、新鮮なひづめ、金華酒100g、生姜適量、節のあるネギ、塩・砂糖少々を加えて2時間煮込みます。 特色：香りがよく、歯ごたえのあるもちもちした肉質で、油っぽくなく、独特の風味がある。

4.鶏肉の黄金の足と翡翠の方法

新鮮な鶏肉1本、中国産ハム100g、しいたけ10個、白菜2枚。 鶏肉の頭と首を取り除き、マッシュルームを浸したボウルに入れます。 ハムを四角く切って、鶏肉の上にのせます。 ジン少々、砂糖、塩、すりおろした生姜、ネギを加える。 ハート型のキャベツを鶏肉の横に置き、弱火で1時間ほど蒸します。 これは、100年以上の歴史を持つレストラン「Ching Ho Garden」のオーナーシェフであるChiang Hin Ping氏が、ファーストクラスのシェフとして表彰された際に考案したものです。 特徴：鮮やかな黄色、ソフトな食感、香り高く、新鮮でさわやかな味。 5.

5.ゴールデンレッグフェアリーダックの作り方

新しい七面鳥1匹、ハイヒール250g。 まず、鴨肉全体を沸騰したお湯で5分ほど茹でます。 アヒルを水で洗い、頭を羽に差し込む。 その後、鴨のかかとをアルカリ水で洗い、キャセロール皿に入れます。 脂を落とし、かかとの骨を取り除き、鴨肉を10枚に切り、お腹に戻して鍋を平らにして30分ほど煮る。 スペシャル：柔らかく、オイリーで豊かな香りを持ち、とても美味しい。

注目の記事：

金華ハムの食べ方は? この2つのおいしい料理は、あなたのためのものです！

金華ハムの食べ方は? この3つの美味しさは、何度見ても飽きません！

安全出口標識の要件は何ですか? 避難誘導標識の機能要件を徹底解説!

出口標識の重要性とは?防犯用出口標識を設置することの重要性について だらだらしていてはいけません!

サイネージ用ライトボックス、演出用ライトボックスのご紹介です。 何が違うのか!?